Tangerang sebagai kota yang cukup terkenal setelah Jakarta merupakan kota yang paling banyak jajanan khasnya, berjelajah di kota Tangerang mencari asupan untuk perut yang sudah lapar dikarenakan jam menunjuk pada angka 8 malam.
Dalam perjalanan saya di Tangerang, saya sering sekali melihat gerobak bertuliskan 'laksa' dan sepertinya rasanya enak setelah di guyur hujan, laksa Tangerang ini berbeda dengan laksa yang ada dibogor yang menggunakan oncom.
Akhirnya saya memutuskan untuk makan laksa disalah satu pondok yang terang dan sudah menarik perhatian saya. Katanya disini memang banyak pedagang laksa yang sudah berjualan dari pagi hingga larut malam.
Letaknya pun sangat dekat dengan Tangerang City Mall di jalan Jl. Muhammad Yamin, kelurahan Babakan, Kec. Tangerang. Pondok ini dinamai dengan kawasan "Kawasan Kuliner Laksa Tangerang".
Tibalah saya di tempat ini, Bingung mau pilih yang mana, saya hanya duduk di kursi seperti sofa minimalis ditempat laksa yang abangnya sudah siap saja, hehehehe biar lebih cepat gitu... Selain laksa, ada beberapa makanan pedanmping seperti otak-otak dan juga cendol. kalau soal rasanya tak kalah deh dengan Laksa ini.
Proses pembuatannya gak lama kok sekitar 5 menit saja dan pesanan laksa saya sudah siap. Laksa ini dibuat dari tepung beras yang bentuknya kaya mie gitu, lalu dicampur dengan bumbu khas nusantara seperti kunyit, ketumbar dan bumbu lainnya yang dikombinasikan sehingga menghasilkan rasa laksa yang gurih dan kuah yang kental.
Tepung berasnya ini mengenyangkan dan hampir mirip nasi rasanya kira-kira seperti itu, apalagi saat kerupuk putihnya dicampur sama kuah laksa, “Cesssss…” suara kerupuk yang kecampur kuah trus langsung kita suap, enak di makan.
Selain rasa, harganya juga gak terlalu mahal alias terjangkauuuuuuuu, untuk laksa ayam saya cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 17,000. Huah! Rasanya mau saya bungkus bawa pulang dan makan buat besok! Hahahaha.. Saran dari saya, buat kalian yang sedang berkunjung ke Tangerang, kudu dan musti wajib hukumnya untuk cicipin wisata khas kuliner Tangerang ini, yaitu laksa!
Salam
Nadya
Komentar
Posting Komentar